Puerto Lopez, les cacahuetes et les baleines

Puerto Lopez, c'est la surprise de ces derniers jours!

Puerto Lopez est une petite ville de pecheurs dans une grande crique, avec une plage immense et deserte, et un "port" (un bout de plage ou les bateaux accostent dans le sable) bien vivant.

On a trouve un petit hostal pas cher du tout chez une famille qui s'est reconvertie dans le tourisme il y a peu, et qui soigne ses hotes comme pas possible. Le soir ou on est arrive, Solanda et Victor nous ont invite a partager le repas d'anniversaire de leur fils Nelson, ca a ete un repas gargantuesque, qui nous a permi de faire connaissance avec tout le monde.

Le lendemain, levee a l'aube, pour aller sur la plage acheter du poisson, que Solanda allait nous apprendre a faire. On a achete un kg et demi d'un poisson tout longiforme avec une bouche toute pointue pour faire du ceviche, et un dorado (rien a voir avec une dorade) de six kg et demi a faire griller. Il y en avait une foultitude de varietes, dont les requins marteaux que vous pouvez voir sur les photos, qu'ils ne sont pas autoriser a pecher, mais qu'ils peuvent garder s'ils en trouvent dans leurs filets. Ils en trouvent quand-meme vraiement beaucoup dans leurs filets...(sachant que leschinois leur achetent les ailerons a prx d'or, c'est louche!) Nelson nous a fait une presentation magistrale de tous les poissons existants et de ce qu'on pouvait en faire, dommage que chez nous il n'y ait pas tout ca, parce qu'il y a moyen de devenir cordon-bleu ici!

De retour a la maison, on s'est lance dans la confection du ceviche (poisson cru marine dans du jus de citron, melange a des oignons, des tomates, des concombres, de la coriandre), qu'on a mange au petit-dejeune (ici ils se font 3 vrais repas par jour, tous avec du poisson, du riz et des bananes plantin frites, et ca meme a 7h du matin...). Ils sont d'ailleurs tous assez "robustes" comme ils disent...

L'apres-midi, on est parti al campo, visiter le projet de Nelson de plantation de cacahuetes et de recuperation et purification d'un exutoire de step. Il s'est lance la-dedans car comme ingenieur forestier, c'est pas evident pour lui de trouver un travail interessant dans son pays, du coup il s'est dit qu'il allait developper quelque chose qui profiterait a toute sa famille. Ils viennent tous d'un bled a une heure de bus de Puerto Lopez, dans les terres, ou il semble qu'il n'y ait pas grand chose a faire faute d'eau... Apres avoir investi largement dans un systeme d'irrigation ils ont commence a planter de la cacahuete... C'est un projet tout neuf, ils ont commence il y a a peine 3 mois, mais deja la premiere recolte approche. On a eu droit a un second cours magistral sur la culture de la cacahuete et sur tous les problemes qu'il a rencontre jusqu'alors... Par exemple, le traitement des eaux de la riviere situee justement a la sortie d'une step. Cela parait plutot singulier de devoir traiter l'eau sortant justement d'un centre de traitement, mais il semble qu'a sa sortie, cette eau ne soit pas beaucoup plus propre qu'a sont entree. Le but est donc de retraiter l'eau par filtration et par decantation pour pouvoir ensuite irriguer ses cacahuetes et ses papayes. Pour le moment les analyses semblent dire que les cacahuetes se contentent assez bien de cette eau de sortie de step! Bref, il voit loin, il prevoit par la suite de se lancer dans l'agroforesterie et l'agro-tourisme, faudra revenir dans 5 ans pour voir ce que ca donne!

En rentrant de notre journee agrotouristique, nous avons eu droit a notre "dorado" cuisine par Solanda durant la journee... encore une panse pleine de bonne choses, et une autre soiree sympatique.

Et la, alors qu'on vous ecrit tout ca, dans un cafe internet sur la plage, qu'est-ce qu'on vient de voir passer? Des baleines! Elles viennent ici pendant 3 mois en ete pour se reproduire, et on vient d'en voir 3 ou 4 danser au large, faire des sauts incroyables...Bon, elles etaient loin quand-meme, on va peut-etre aller les voir de plus pres a l'occasion...

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